Olio al Tartufo Bianco – Olivenöl extra mit Weißem Trüffel von Tartuflanghe, 100 ml

Das Olio al Tartufo Bianco von Tartuflanghe ist der eleganteste Weg, den Weißen Trüffel aus Alba täglich in die Küche zu bringen. Fruchtig-mildes Olivenöl extra vergine, kalt gepresst und mit feinen Scheiben des kostbaren Weißen Trüffels (Tuber magnatum Pico) aromatisiert – eine Verbindung, die aus zwei Weltklasse-Zutaten etwas Größeres macht. Wenige Tropfen genügen, um jeden Teller zu verwandeln.

So verwendest du das Trüffelöl

• 🍝 Als Finish auf Pasta: Einige Tropfen auf die fertige Tagliolini al Tartufo – das Aroma verdoppelt sich
• 🍳 Auf Rührei: Ein Teelöffel über frisch gekochte Eier – das ist alles was es braucht
• 🧀 Auf Käse & Bruschetta: Über Kinara al Tartufo geträufelt auf geröstetem Brot – Aperitivo di lusso in 2 Minuten
• 🥗 Im Salat-Dressing: Mit dem Honigessig von Brezzo emulgiert – das edelste Dressing für besondere Salate

Perfekte Kombinationen 🫙

• Trüffel-Küche komplett: Mit dem Trüffelsalz und der Trüffelbutter – das Trüffel-Küchenset
• Schwarz & Weiß: Mit dem Olio al Tartufo Nero – zwei Öle, zwei Trüffelsorten, unendliche Anwendungen
• Wein: Ein Chardonnay aus dem Piemont – Butterigkeit und Trüffelaroma in vollkommener Harmonie

🏔️ Tartuflanghe – seit 1980 Pioniere der piemontesischen Trüffelküche. Das weiße Öl, das jeden Abend besonderer macht.