Tartuflanghe
Eine Geschichte, die 1968 in Alba begann, als Beppe Montanaro sein Pilz- und Trüffel-Restaurant eröffnete. 1975 hatte er zusammen mit seiner Frau Domenica eine geniale Idee: Tartuflanghe! Die pure Leidenschaft für den weißen Alba Trüffel, DAS Juwel der Region, brachte eine Welle an innovativen Produkten ins Rollen.
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