Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC – Sizilianischer Dessertwein von Donnafugata, 375 ml

Der Ben Ryé Passito di Pantelleria von Donnafugata ist einer der berühmtesten Dessertweine Italiens – ein flüssiges Gedicht von der sonnenverbrannten Vulkaninsel Pantelleria. Aus der Zibibbo-Traube (Muscat d'Alexandrie) hergestellt, die an den schwarzen Lavahängen in der Glut der sizilianischen Sonne trocknet, entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration: goldene Farbe, Aromen von Aprikose, Honig, Datteln und Orangenblüten – und eine Süße, die trotz ihrer Intensität immer elegant und lebendig bleibt.

So genießt du den Ben Ryé

• 🧀 Zu Blauschimmelkäse: Gorgonzola, Roquefort oder Pecorino stagionato – die Süße des Passito balanciert die Würze perfekt
• 🍰 Zu Desserts: Zu Mannacreme auf Brioche oder über frische Pfirsiche – mediterrane Eleganz pur
• 🍫 Zu Schokolade: Mit der Crema al Cioccolato di Sicilia – Sizilien im Glas trifft Sizilien im Glas
• 🍑 Pur als Digestivo: Leicht gekühlt (10–12°C) in einem kleinen Glas – der perfekte Abschluss eines Abends

Perfekte Paarungen 🌴

• Käse: Kinara al Tartufo mit einem Tropfen Trüffelhonig – und dazu der Ben Ryé: ein unvergessliches Trio
• Panettone: Zum Oro di Manna Panettone von Fiasconaro – zwei sizilianische Ikonen, eine perfekte Kombination
• Grappa: Nach dem Ben Ryé passt die Grappa Ben Ryé von Donnafugata – die Vollendung eines Pantelleria-Abends

🌋 Ben Ryé bedeutet auf Arabisch „Sohn des Windes" – ein Wein, der die Geschichte und Seele Pantellerias in jeder Flasche trägt. Versandkostenfrei ab 54,90 € nach Österreich.