Maionese al Tartufo Bianco – Trüffelmayonnaise von Tartuflanghe, 85 g

Die Maionese al Tartufo Bianco von Tartuflanghe ist eine der subtilsten und elegantesten Möglichkeiten, den Weißen Trüffel zu genießen. Eine cremige, samtige Mayonnaise – nach dem klassischen Rezept aus Eigelb, Olivenöl und Zitrone emulgiert – verfeinert mit dem Aroma des Weißen Trüffels aus Alba (Tuber magnatum Pico). Das Ergebnis: eine Sauce, die aus jedem Sandwich, jedem Burger und jedem Dip einen Gourmet-Moment macht.

So verwendest du die Trüffelmayonnaise

• 🍟 Als Dip: Zu Chips al Tartufo oder Mini Grissini al Tartufo – Trüffel auf Trüffel in einem unvergesslichen Aperitivo-Moment
• 🥩 Zu Steak & Fleisch: Als edle Alternative zur klassischen Béarnaise – ein Klecks auf dem noch warmen Fleisch
• 🥗 Im Salat-Dressing: Mit etwas Zitronensaft verlängert über einem Rucola-Salat mit Gran Kinara-Käse – cremig, würzig, unwiderstehlich
• 🍔 Im Sandwich: Mit geräuchertem Schinken, Rucola und einem Stück Kinara al Tartufo – der edelste Sandwich Österreichs

Perfekte Paarungen 🥄

• Aperitivo-Set: Mit den Chips al Tartufo Bianco, den Grissini al Tartufo und der Olivenpaste al Tartufo – das ultimative Tartuflanghe Aperitivo-Brett
• Schaumwein: Ein Cavaliere della Serra Spumante – die Frische des Schaumweins balanciert die Cremigkeit der Mayonnaise
• Wein: Ein Chardonnay aus dem Piemont – Butterigkeit und Trüffelaroma in vollkommener Harmonie

🏔️ Tartuflanghe – seit 1980 das Piemont in der Flasche. Dieselbe Sorgfalt, die in jeden Trüffel fließt, steckt auch in dieser Mayonnaise.