Panettone Agrumi e Zafferano – Panettone mit Zitrusfrüchten & Safran

Der Panettone Agrumi e Zafferano aus der Linea alla Frutta verbindet sizilianische Zitrusfrische mit der wärmenden Note von Safran. Im weichen, mit Natursauerteig gereiften Teig stecken kandierte Orangen- und Zitronenschalen aus Sizilien und sizilianische Mandarinenpaste; der Safran gibt dem Teig seine goldene Farbe. Ohne Rosinen, von Hand verpackt, in 500 g, 750 g oder 1 kg.

🍋 Kandierte Zitrusschalen aus Sizilien (25 %) – Orange und Zitrone

🌼 Safran für goldene Farbe und ein feines, würziges Aroma

🍊 Sizilianische Mandarinenpaste und Honig aus Sizilien

🚫 Ohne Rosinen – ideal für alle, die Zitrus lieben

🔥 Serviertipp: Einige Stunden bei Zimmertemperatur ruhen lassen oder kurz anwärmen und in hohe Keile schneiden – so entfalten Zitrus und Safran ihr volles Aroma.

🥄 Dazu passend: Die Zitronenmarmelade und die Blutorangenmarmelade von Fiasconaro verstärken die Zitrusnote zum Frühstück, eine Zabaione al Passito di Strevi macht daraus ein festliches Dessert.

🍷 Weinbegleitung: Ein leicht perlender Moscato d'Asti DOCG oder ein Ben Ryé Passito di Pantelleria, dessen Aprikosen- und Orangenblütennoten die Zitrusfrüchte unterstreichen.

🛒 Weitere Sorten unter Panettoni e Colombe und in der Fiasconaro Kollektion.

Aus Castelbuono in den Madonie: Die Brüder Fiasconaro verbinden norditalienische Sauerteigkunst mit den besten Zutaten Siziliens.