Il Panettone alle Nocciole di Sicilia – Panettone mit Manna-Creme Dolce&Gabbana
Il Panettone alle Nocciole di Sicilia aus der Kollektion Fiasconaro × Dolce&Gabbana vereint zwei sizilianische Spezialitäten: Haselnüsse aus Sizilien und Manna, den süßen Baumsaft der Manna-Esche aus den Madonie. Der Teig ohne Rosinen und Zitronat enthält Manna-Paste und wird mit Mandelglasur, Haselnüssen und Hagelzucker überzogen. Dazu kommt ein Glas Manna-Creme mit Streichmesser – alles in der D&G-Sammlerdose.
🌰 Sizilianische Haselnüsse (4 %) auf der Mandelglasur
🌿 Manna aus Sizilien im Teig und in der Creme
🫙 1 kg: 800 g Panettone + 200 g Manna-Creme mit Streichmesser
🚫 Ohne Rosinen und Zitronat
🎁 Dolce&Gabbana-Sammlerdose mit Geschenktüte
🔥 Serviertipp: Bei Zimmertemperatur in hohe Keile schneiden und jede Scheibe mit Manna-Creme bestreichen – die Creme mit Haselnüssen und Kakaobohnensplittern gibt eine feine Knusprigkeit.
🥄 Dazu passend: Wer auf den Geschmack gekommen ist, findet die Mannacreme und die Torroncini alla Manna von Fiasconaro auch einzeln.
🍷 Weinbegleitung: Ein Ben Ryé Passito di Pantelleria mit Honig- und Aprikosennoten harmoniert mit Haselnuss und Manna.
🛒 Weitere Sorten unter Panettoni e Colombe und in der Fiasconaro Kollektion.
Aus Castelbuono in den Madonie: Die Brüder Fiasconaro verbinden norditalienische Sauerteigkunst mit den besten Zutaten Siziliens.
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Panettone: Weichweizenmehl, Butter, Mandelglasur (11 %) (Eiweiß aus frischen Eiern aus Bodenhaltung, Zucker, Reismehl, Mandelmehl, modifizierte Stärke, Haselnusspaste, Aromen), Zucker, frische Eier aus Bodenhaltung, sizilianische Haselnüsse (Corylus avellana) (4 %), Eigelb aus frischen Eiern aus Bodenhaltung, Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser, Hefe), Hagelzucker (3 %), Manna-Paste (2 %) (Glukose-Fruktose-Sirup, gereinigtes Manna-Pulver (25 %) (Emulgator: Mannit, Manna (30 %)), Aromen), sizilianischer Honig, Invertzuckersirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaobutter, Magermilchpulver, Salz, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja und Lupinen enthalten.
Manna-Creme: Pflanzliche Öle (Sonnenblume, Färberdistel), Kakaobutter, Mannit-Pulver mit Manna (13,5 %) (Emulgator: Mannit, Manna (30 %)), Emulgator: Maltit, weißer Rohrzucker, Ballaststoff: Inulin, Magermilchpulver, sizilianische Haselnüsse (Corylus avellana), Kakaobohnensplitter (4 %), Milcheiweiß, fettarmes Kakaopulver, Färberdistelextrakt-Pulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Aromen. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Lupinenmehl enthalten.
Energiegehalt 1558 kJ / 372 kcal
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 41 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,30 g
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