Fettuccelle, 500g

500 g Fettuccelle Alica, hergestellt aus 100 % ausgewählten italienischen Hartweizengrießen. Durch schonende Verarbeitung und Bronzeveredelung bei niedriger Temperatur bleiben Nährstoffe sowie wertvolle Proteine optimal erhalten. Die raue Oberfläche sorgt für eine hervorragende Saucenbindung. Vielseitig einsetzbar, entfalten sie ihr volles Potenzial besonders bei Gerichten mit abschließender cremigen Vermengen in der Pfanne unter Zugabe von etwas Kochwasser. Die Kochzeit ist auf der Verpackung angegeben; für ein optimales Ergebnis empfiehlt sich jedoch eine sensorische Prüfung der gewünschten Bissfestigkeit (al dente).