Sugo al Tartufo – Italienische Trüffelsauce, 280 g

Ein Löffel genügt, und die Küche duftet nach Kampanien. Der Sugo al Tartufo von Italianavera vereint reife Vesuvtomaten mit echtem Trüffel zu einer tiefen, erdigen Sauce nach alter neapolitanischer Rezeptur. Jedes Glas wird ohne Konservierungsstoffe innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet.

🍝 Klassisch zur Pasta: Mit frischer Pasta erhitzen – in 5 Minuten auf dem Teller.

🍞 Auf Bruschetta oder Pizza: Als edles Topping auf geröstetem Brot mit einem Schuss Olivenöl extra vergine.

🍗 Zu Fleisch & Fisch: Verfeinert Hähnchenfilet, Saltimbocca oder gegrillten Lachs.

🥂 Beim Aperitivo: Als warmer Dip zu Grissini, Taralli und Pecorino.

🍷 Rotwein: Ein leichter Barbera d'Asti oder Dolcetto – nicht zu tanninreich, damit der Trüffel dominiert.

🥂 Weißwein & Aperitivo: Ein mineralischer Greco di Tufo oder ein Glas Prosecco zum Sugo auf Bruschetta.

🎁 Perfekt als Geschenk: Kombiniere den Sugo mit den Tagliolini al Tartufo für das ultimative Trüffel-Duo.

Italianavera: weiblich geführte Manufaktur aus Kampanien, die nach 24 Stunden verarbeitet – ohne Konservierungsstoffe.