Creme Zabaione, Marsala Ambra Riserva 2004, 200 g

Alberto Marchetti SKU: ZAB03

Zabaione mit dem edlen Jahrgangs Marsala‚ Ambra Riserva 2004‘. Dieser Marsala ist der Superior Ambra Dolce DOP 2004 von Francesco Intorcia und reifte über zehn Jahre in Eichenfässern. Wie eine wertvolle Familientradition, ist dieser Zabaione aus Turin überaus kostbar, intensiv und elegant. Diese süße und aromatische Weinschaumcreme wird aus frischen Freilandeiern und italienischem Zucker hergestellt und bietet ein intensives Gaumenerlebnis. Servieren Sie diese himmlische Creme mit Biscuits und knackigen Nüssen für ein unvergessliches Dessert. Ob kalt aus dem Kühlschrank oder leicht erwärmt im Wasserbad, die Zabaione ist immer ein Genuss.

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Zucker, Marsalawein (Sulfite), 23,7 % Eigelb, Reisstärke

Energiegehalt 1185 kj / 283 kcal
Fett 6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 50 g
Eiweiß 3,7 g
Salz 0,03 g

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