Nebbiolo d'Alba DOC – Biologischer Rotwein aus dem Piemont

Der Nebbiolo d'Alba DOC von Tenuta Rocca wächst in der renommierten Lage Ornati in Monforte d'Alba auf kalkhaltigen Mergelböden auf 380 Metern Höhe – bio-zertifiziert, traditionell vinifiziert, unfiltriert abgefüllt. Ein Paradebeispiel für piemontesische Winzerkunst mit voller aromatischer Tiefe.

Ätherisches, florales Bouquet mit Veilchen, roten Früchten und feinen Gewürzen. Am Gaumen frisch und ausbalanciert, mit weichen, einhüllenden Tanninen und wunderbarer Trinkigkeit trotz großer Tiefe.

So verwendest du diesen Wein:

🍝 Zu Pasta al Ragù: Ideal zu Wildschweinragù oder klassischer Bolognese auf piemontesischer Pasta.

🥩 Zu Fleischgerichten: Perfekt zu Braciole, Ossobuco oder einem klassischen Arrosto – die weichen Tannine begleiten ohne zu dominieren.

🧀 Zu Käse: Ein wunderbares Paar mit gereiftem piemontesischen Käse wie Castelmagno oder Toma Piemontese.

🍷 Alle Tenuta Rocca Weine: Entdecke das gesamte Sortiment von Tenuta Rocca und unsere Rotwein-Kollektion.

Tenuta Rocca – Familienweingut in Serralunga d'Alba, Langhe. Piemontesischer Bio-Weinbau mit Leidenschaft für Nebbiolo und Barolo.

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