Creme Zabaione Marsala & Noasetti, 150g + 40g (190 g)

Creme Zabaione Marsala & Noasetti, 150g + 40g (190 g)

SKU: ZABCON2

Zabà mit Noasetti entstand aus der Zusammenarbeit der Marchetti Familie mit der Bruna Familie und dessen Sohn Francesco, welche aus der Piemont-Haselnuss mit geschützter Herkunftsbezeichnung - “tonda gentile” - ein Familiengeschäft gemacht haben. Die Noasetti sind kleine, fluffige und knusprige Kekse aus der kleinen Stadt Chivasso und werden mit Eiweiß, Zucker und Piemont-Haselnüssen IGP zubereitet.

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Zabaione Creme
Zucker, Marsalawein (Sulfite), 23,7 % Eigelb aus Freilandhaltung, Reisstärke. Kann spüren von Milch und Nüsse enthalten.

Nocciolini Dolce Canavese
Zucker, 28 % Haselnüsse aus dem Piemont IGP, pasteurisiertes Eiweiß aus Freilandhaltung

ZABAIONE CREME

Energiegehalt 1185 kj / 283 kcal
Fett 6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 50 g
Eiweiß 3,7 g
Salz 0,03 g

NOCCIOLINI DOLCE CANAVESE

Energiegehalt 1717 kj / 410 kcal
Fett 8,02 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,68 g
Kohlenhydrate 75,53 g
davon Zucker 74,4g
Ballaststoffe 4,61 g
Eiweiß 6,69g
Salz 0,14 g