La Cerqua Tartufi

La Cerqua Tartufi – Von den Sibillinischen Bergen in die Welt

La Cerqua Tartufi ist eine kleine, familiengeführte Manufaktur aus Sarnano in den Marken. Gegründet von Daniele Angeli, der schon als Kind in den Sibillinischen Bergen gemeinsam mit seinem Bruder eigene Trüffelhunde ausbildete, steht das Unternehmen für die Leidenschaft echter Trüffeljäger. Was mit einer eigenen Trüffelplantage in Umbrien begann, beliefert heute internationale Sterneküchen und Feinschmecker in aller Welt.

Nachhaltigkeit prägt jeden Schritt: von der schonenden Pflege der Wälder über die Unterstützung der lokalen Trüffelwirtschaft bis zur liebevollen Betreuung der Trüffelhunde. Das Ergebnis sind handverlesene Trüffel und veredelte Feinkost von unverwechselbarer Qualität – echt, kreativ und ohne Kompromisse.