Pelati Bio – Biologische Schältomaten aus Italien von Italianavera

Pelati Bio von Italianavera – das sind keine gewöhnlichen Schältomaten. Diese biologisch angebauten Langtomaten aus dem Süden Italiens werden nach streng kontrolliertem Bio-Anbau geerntet, sofort nach der Ernte verarbeitet und in ihrem eigenen Saft eingemacht. Kein Tomatenkonzentrat, kein Zucker, keine Zusatzstoffe: nur die pure Tomate, wie sie sein soll. Das Resultat ist ein intensiv-aromatisches Fruchtfleisch mit natürlicher Süße und schlanker Säure – die perfekte Basis für jede gute Küche.

So verwendest du die Pelati Bio

• 🍅 Einfacher Sugo: Mit einem Schuss gutem Olivenöl, Knoblauch und frischem Basilikum zu einem klassischen Tomatensugo einkochen – fertig in 20 Minuten.
• 🍝 Pasta all'Amatriciana: Als Basis für den Amatriciana-Sugo – die Bio-Qualität macht den Unterschied.
• 🍕 Pizza und Focaccia: Direkt aus dem Glas auf den Teig – grob zerstoßen als natürliche, unverarbeitete Pizzasauce ohne Zusätze.
• 🍖 Geschmortes Fleisch: Als aromatische Schmorbasis für Lammkeule, Kalbsschmorbraten oder Fischragù.

Perfekte Weinbegleitung

• 🍷 Zu Pasta und Pizza: Ein fruchtiger piemontesischer Rotwein passt wunderbar zu Tomatensaucen auf Bio-Basis.
• 🥂 Zu Gemüsesuppe oder Minestrone: Ein eleganter Piemonteser Weißwein bringt Frische und Eleganz an den Tisch.
• 🍇 Zum Schmorgericht: Ein strukturierter Barolo oder Nebbiolo hebt geschmorte Gerichte mit Tomatenbasis in eine andere Dimension.

Italianavera steht seit Jahren für ehrliche Zutaten aus dem Süden Italiens – ohne Kompromisse bei Rohstoff und Anbau.