AUDACE Sugo mit Chilis Italianavera

Rot, fruchtig und kompromisslos scharf: Der AUDACE Sugo von Italianavera aus Kampanien ist nichts für Zauderer. Rote Chilis verleihen dieser handwerklichen Tomatensauce ihren unverwechselbaren Biss – verfeinert mit nativem Olivenöl extra und frischem Knoblauch, ganz ohne Tomatenkonzentrat, Zucker oder Konservierungsstoffe.

So verwendest du den AUDACE Sugo

• 🍝 Pasta all’Arrabbiata: Einfach über heiße Pasta geben – klassisch mit Spaghetti oder Rigatoni, ein Hauch Pecorino obendrauf und fertig.
  
• 🍕 Pizzasauce & Focaccia: Als pikante Basis für Pizzen, Focacce oder Calzone – der AUDACE bringt Persönlichkeit auf jeden Teig.
• 🥚 Shakshuka & Eiergerichte: Eier direkt in der heißen Sauce pochieren – mediterranes Frühstück mit Feuer.

Perfekte Weinbegleitung & Kombinationen

• 🍷 Rotwein: Ein körperreicher italienischer Rotwein mit Tannin hält der Schärfe stand – wie der Nebbiolo d’Alba DOC, der die Chilis elegant einrahmt.
• 🫙 Schwestersaucen von Italianavera: Wer es noch feuriger mag, greift zur ARRABBIATA. Für eine herzhafte Alternative empfiehlt sich der AMATRICIANA Sugo mit Guanciale.
• 🌿 Für mildere Momente: Wer weniger Hitze möchte, greift zum Sugo alla Sorrentina – mediterran, ausgewogen, aromatisch.

Italianavera steht für handwerklich hergestellte Spezialitäten aus Kampanien – entdecken Sie die gesamte Saucen-Kollektion und alle Italianavera Produkte.