Crema al Parmigiano Reggiano DOP mit Trüffel

Cremige Feinkostzubereitung mit Parmigiano Reggiano DOP (31 %) und Sommertrüffel (2 %). Offiziell vom Consorzio Parmigiano Reggiano autorisiert, glutenfrei und vielseitig – für aromatische Gerichte mit einem feinen Hauch Trüffel.

🧀 Typ: Streichfähige Käsecreme mit Trüffel

🍝 Perfekt zu Pasta, Risotto und Gnocchi – besonders fein zu den Tagliolini mit Sommertrüffel.

🥖 Ideal auf Crostini, Brot oder in Blätterteiggebäck als eleganter Aperitif-Happen.

🥔 Verfeinert Gemüse wie Spargel und Kartoffeln oder ein cremiges Kartoffelpüree.

🧈 Kombinierbar mit weiteren Trüffelspezialitäten aus unserer Trüffel-Feinkost, etwa der Trüffelbutter.

🍷 Weinbegleitung: Ein strukturierter Weißwein wie Gavi DOCG oder ein junger Barbera d'Alba unterstreicht die Cremigkeit.

❄️ Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und bald verbrauchen. 

Ponzio veredelt im Piemont seit Generationen echte Alba-Trüffel zu feinsten Gourmet-Spezialitäten.