Risotto al Limone – Zitronen-Risotto

Frisch und mediterran: Der Risotto al Limone von Musso vereint Carnaroli-Reis aus der Baraggia D.O.P. mit getrockneter Zitrone – ein klassisches piemontesisches Risotto mit zitrusfrischer Note.

🍋 95 % Carnaroli-Reis aus der Baraggia Biellese e Vercellese D.O.P., verfeinert mit 4 % getrockneter Zitrone – glutamatfrei, ohne künstliche Aromen

🍳 Einfache Zubereitung in 18 Minuten: Reis kurz in Öl oder Butter anrösten, mit kochendem Wasser ablöschen und unter gelegentlichem Rühren garen, zum Schluss mit Butter mantecare – ergibt 3 Portionen

🥂 Weinbegleitung: Die spritzige Zitrusnote passt hervorragend zu einem trockenen Weißwein

🍚 Weitere Sorten aus dem Hause Musso: der Trüffel-Risotto, oder der Carnaroli DOP Risottoreis pur – die ganze Auswahl in der Kollektion Reis und im Musso-Sortiment

❗ Enthält Sellerie.

Azienda Agricola Musso aus Carisio im Piemont – Familienbetrieb, der Reis vom Anbau bis zur Verpackung in Eigenregie führt.