Bitter Naturale – ein piemontesischer Kräuterbitter aus Turin, den Dr. Mario Montanaro zu Beginn des 20. Jahrhunderts als Elixier entwickelte. Sein leuchtendes Rubinrot verdankt er ausschließlich natürlichen Extrakten aus Apfelschalen, Kirschen und Karotten. Ein voller Monat Mazeration bringt Enzian, Orange und Lakritze in unverwechselbarer Balance zusammen.
🍹 Aperitivo Italiano – das Signature-Cocktailrezept: 2 cl Vermouth Bianco di Torino · 2 cl Bitter Naturale · 2 cl Aperitivo 6 PM · 5 cl Prosecco – alles über Eis in ein Weinglas, mit Orangenscheibe garnieren.
🍸 Negroni – der Florentiner Klassiker: je 3 cl Bitter Naturale, Vermouth Rosso di Torino und BaròGin London Dry – gerührt, auf Eis, mit Orangenzeste.
🥃 On the Rocks – pur über Eis mit einer Orangenscheibe: die ehrlichste Art, den Charakter des Bitter Naturale zu entdecken.
🍷 Zum Menü: Der Bitter Naturale eröffnet ein piemontesisches Dinner ideal. Danach empfehlen wir einen strukturierten Rotwein aus dem Piemont – Barolo oder Barbaresco als krönender Abschluss.
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Montanaro – Turiner Destillerie seit dem frühen 20. Jahrhundert. Piemontesische Meisterschaft in Vermouth und Kräuterbitterlikören aus dem Piemont.
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