Mannacreme – Sizilianische Manna & Haselnuss-Streichcreme von Fiasconaro
Die Mannacreme von Fiasconaro ist eines der seltensten Produkte Siziliens – und der Welt. Basis dieser samtigen Streichcreme ist die Manna, das kristallisierte Harz der Manna-Esche, das in den Madonie-Bergen Siziliens von Hand geerntet wird. Natürlich süß, leicht blumig, mit einem zarten Honig-Aroma – kombiniert mit Haselnüssen entsteht eine Creme, die man nicht erklärt, sondern erlebt.
So verwendest du die Mannacreme
- 🍞 Auf Brot oder Brioche: Das authentischste Frühstück Siziliens – mit einem Espresso
- 🥐 Zum Backen: Als Füllung für Croissants, Waffeln oder als Topping für die Torroncini alla Manna
- 🍨 Als Dessert: Mit Vanilleeis oder frischen Feigen – mediterrane Eleganz in wenigen Sekunden
Perfekte Begleitung
- Dessertwein: Ein fruchtiger Moscato d'Asti DOCG – zwei Symbole des italiano Südens vereint im Glas
- Schaumwein: Ein Spumante Brut – die Perlage balanciert die natürliche Süße der Manna wunderbar
- Kombinieren: Mit der Crema al Caffè für ein komplettes sizilianisches Streichcreme-Duo
🌿 Die Manna-Ernte in den Madonie-Bergen ist ein UNESCO-geschütztes Kulturgut – und Fiasconaro ist einer der letzten Hüter dieser Tradition.
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Pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, Kakaobutter, Saflor), weißer Rohrzucker, 13 % Mannit-Pulver mit Manna (Mannitol, 30 % Manna), Maltit (E965), Magermilchpulver, Haselnüsse (Corylus avellana), Milcheiweiß, fettarmes Kakaopulver, Färberdistelextrakt-Pulver, Sojalecithine (E322)[1], natürliches Aroma
Energie: 2286 kJ / 546 kcal
Fett: 31 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 59 g
davon Zucker 52g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 0,24 g
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