Mayonnaise mit weißem Trüffel, 85 g
Mayonnaise ist eine der fünf Grundsaucen in der klassischen Küche. Einfache Zutaten wer-
den miteinander emulgiert, bis eine cremige, samtige Konsistenz erreicht ist. In dieser Mayonnaise sind die Eier, das Öl und die Zitrone mit dem einzigartigen Geschmack der weißen Trüffel (tuber magnatum pico) angereichert, um Ihren Gerichten eine einzigartige und delikate Note zu verleihen. Ideal zu Hauptgerichten mit Fleisch und Fisch, hervorragend zu Kartoffeln (gebraten, gekocht, gebacken), Gemüse, Sandwiches und Omeletts.
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Sonnenblumenöl, 12,5 % Ei pasteurisiert, Trinkwasser, Apfelessig, Weinessig, Brauner Zucker, Olivenöl nativ extra, Salz, 0,06 % gefriergetrockneter weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico), 0,35 % frischer Trüffel, Zitronensaft, natürliches Aroma, Xanthan (E415)( Verdickungsmittel)
Energiegehalt 2973 kj / 710 kcal
Fett 75 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g
Kohlenhydrate 7,3 g
davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 1,7 g
Salz 1,1 g
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