Honigsenf mit weißem Trüffel, 100 g

Würziger Senf ergänzt mit süßem Wildblumenhonig und dem charakteristischen Geschmack der weißen Trüffel. Diese Sauce passt hervorragend zu geräuchertem oder gebeiztem Lachs und anderen Räucherfischen. Aber auch sonst sind der kulinarischen Phantasie keine Grenzen gesetzt: etwa als köstliche Beigabe zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Schweinefleisch (Rippchen), Sandwiches, Hot Dogs und Fingerfood. Auch als Basis für Vinaigrette oder Fleischmarinaden hervorragend geeignet.