{"product_id":"scuro-sizilianischer-rotwein-nero-davola","title":"Scurò – Sizilianischer Rotwein Nero d'Avola","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScurò\u003c\/strong\u003e interpretiert den Nero d'Avola in zeitgemäßer Handschrift und betont Struktur und aromatische Tiefe der sizilianischen Rebsorte. Sein Name erzählt den Moment, in dem die Sonne untergeht und der Nacht Raum gibt – der dunkle Gegenpol zum hellen Allucià. Nach der Gärung im Stahltank reift der Wein in französischen Barriques dritter Belegung: eine kontrollierte Mikrooxygenierung, die das Tannin abrundet und Eleganz verleiht, ohne die Identität des Nero d'Avola zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase reife rote Früchte wie Kirsche und Pflaume, dazu Brombeere und feine süße Gewürznoten von Vanille und Kakao, während die Frucht im Vordergrund bleibt. Am Gaumen voll und strukturiert, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo genießt du diesen Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 \u003cstrong\u003eRotes \u0026amp; weißes Fleisch:\u003c\/strong\u003e Der ideale Begleiter zu Fleischgerichten – von Gegrilltem bis zu \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/sugos\" title=\"Italienische Saucen \u0026amp; Sugos\"\u003eherzhaften Fleischsaucen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍝 \u003cstrong\u003eKräftige Pasta:\u003c\/strong\u003e Etwa zu einer \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/amatriciana-sugo-mit-guanciale-250g\" title=\"Sugo all'Amatriciana von Italianavera\"\u003eAmatriciana mit Guanciale\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❄️ Serviertemperatur: \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSizilianisches Familienweingut in Butera – \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/tenute-navarra\" title=\"Tenute Navarra\"\u003ealle Weine von Tenute Navarra\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Navarra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54481378115930,"sku":"TN01","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5428\/1050\/files\/Scuro-Nero-dAvola-Sicilia-DOC-Tenute-Navarra2026.jpg?v=1785246491","url":"https:\/\/italia-mia.com\/products\/scuro-sizilianischer-rotwein-nero-davola","provider":"Italia Mia","version":"1.0","type":"link"}