{"product_id":"arborio-risotto-reis-dop-zertifiziert","title":"Arborio DOP – Risottoreis aus der Baraggia von Musso, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eArborio DOP\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMusso\u003c\/strong\u003e ist einer der wenigen Reissorten Italiens mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Angebaut in der \u003cstrong\u003eBaraggia piemontese\u003c\/strong\u003e, einer der wenigen von der EU anerkannten Reisanbauregionen Europas, reifen die Körner in einem rauen Kontinentalklima, das den Stärkegehalt und damit die cremige Konsistenz des Risottos entscheidend prägt. Musso mahlt seit Generationen in derselben Mühle am Rande der Baraggia – ein Handwerk, das man in jedem Löffel schmeckt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo verwendest du den Arborio DOP\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassisches Risotto:\u003c\/strong\u003e Der Arborio löst beim Kochen mehr Stärke als andere Sorten – für ein besonders cremiges \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/reis\" title=\"Risotto-Reis aus dem Piemont bei Italia Mia\"\u003eRisotto\u003c\/a\u003e mit \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/truffelbutter-mit-sommertruffel-75g\" title=\"Trüffelbutter von Ponzio\"\u003eTrüffelbutter\u003c\/a\u003e oder Steinpilzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto ai Funghi Porcini:\u003c\/strong\u003e Kombiniere ihn mit den \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/gemischte-pilze-in-olivenol\" title=\"Misto di Funghi von Brezzo\"\u003egemischten Pilzen von Brezzo\u003c\/a\u003e für ein herbstliches Risotto mit Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePerfekte Weinbegleitung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZu Risotto ai Funghi:\u003c\/strong\u003e Ein fruchtiger \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/rotweine\" title=\"Piemontesische Rotweine bei Italia Mia\"\u003epiemontesischer Rotwein\u003c\/a\u003e – mit lebendiger Säure, die das cremige Risotto ausbalanciert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZu Risotto al Tartufo:\u003c\/strong\u003e Ein eleganter \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/weissweine\" title=\"Weißweine aus Italien bei Italia Mia\"\u003eWeißwein aus dem Piemont\u003c\/a\u003e unterstreicht die erdigen Aromen des Trüffels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZu Risotto al Barolo:\u003c\/strong\u003e Der \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/rotweine\" title=\"Rotweine bei Italia Mia\"\u003eKönig der piemontesischen Weine\u003c\/a\u003e zum König der Reissorten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eMusso pflegt seit Generationen das Handwerk der Reisverarbeitung in der Baraggia piemontese – einer Region, die Reis mit derselben Sorgfalt anbaut, mit der das Piemont seinen Wein kultiviert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersandkostenfrei ab 54,90 € nach Österreich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Musso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49526432891226,"sku":"MUS091","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5428\/1050\/files\/arborio-reis-fuer-cremiges-italienisches-risotto..webp?v=1775082742","url":"https:\/\/italia-mia.com\/products\/arborio-risotto-reis-dop-zertifiziert","provider":"Italia Mia","version":"1.0","type":"link"}