{"title":"USt 4,9 % – Grundnahrungsmittel","description":null,"products":[{"product_id":"arborio-risotto-reis-dop-zertifiziert","title":"Arborio DOP – Risottoreis aus der Baraggia piemontese","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eArborio DOP\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMusso\u003c\/strong\u003e ist einer der wenigen Reissorten Italiens mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Angebaut in der \u003cstrong\u003eBaraggia piemontese\u003c\/strong\u003e – einer der wenigen von der EU anerkannten Reisanbauregionen Europas – reifen die großen Körner in rauem Kontinentalklima, das den Stärkegehalt und damit die cremige Konsistenz des Risottos prägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍚 \u003cstrong\u003eKlassisches Risotto:\u003c\/strong\u003e Der Arborio gibt beim Kochen besonders viel Stärke ab – für ein cremiges Risotto, verfeinert mit \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/truffelbutter-mit-sommertruffel-75g\" title=\"Trüffelbutter mit Sommertrüffel\"\u003eTrüffelbutter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍄 \u003cstrong\u003eRisotto ai Funghi Porcini:\u003c\/strong\u003e Kombiniere ihn mit dem \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/gemischte-pilze-in-olivenol\" title=\"Misto di Funghi von Brezzo\"\u003eMisto di Funghi von Brezzo\u003c\/a\u003e für ein herbstliches Risotto mit Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥘 \u003cstrong\u003eMehr Risotto-Reis entdecken:\u003c\/strong\u003e Stöbere in unserer Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/reis\" title=\"Risotto-Reis bei Italia Mia\"\u003eitalienischem Risotto-Reis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eZu Risotto ai Funghi:\u003c\/strong\u003e Ein fruchtiger \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/italienische-rotweine-premium\" title=\"Italienische Rotweine bei Italia Mia\"\u003epiemontesischer Rotwein\u003c\/a\u003e mit lebendiger Säure balanciert das cremige Risotto aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 \u003cstrong\u003eZu Risotto al Tartufo:\u003c\/strong\u003e Ein eleganter \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/italienische-weissweine-exklusiv\" title=\"Italienische Weißweine bei Italia Mia\"\u003eWeißwein aus dem Piemont\u003c\/a\u003e unterstreicht die erdigen Trüffelaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMusso pflegt seit Generationen das Reishandwerk der Baraggia piemontese – mit derselben Sorgfalt, mit der das Piemont seinen Wein kultiviert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Musso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49526432891226,"sku":"MUS091","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5428\/1050\/files\/arborio-reis-fuer-cremiges-italienisches-risotto..webp?v=1775082742"},{"product_id":"musso-carnaroli-dop-baraggia-piemont","title":"Carnaroli DOP – Piemonteser Risottoreis aus der Baraggia von Musso, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCarnaroli DOP\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMusso\u003c\/strong\u003e ist der Risottoreis, den Italiens Spitzenköche wählen – und der einzige Reis Italiens mit geschützter Ursprungsbezeichnung. In der \u003cstrong\u003eBaraggia piemontese\u003c\/strong\u003e, einem rauen, aber einzigartigen Reisanbaugebiet im nördlichen Piemont, reift dieser Mittelkornreis langsamer als anderswo. Das Ergebnis: ein Korn mit außergewöhnlicher Standfestigkeit beim Kochen, das auch nach 18 Minuten Rühren al dente bleibt und die Sauce cremig aufnimmt, ohne zu verkleben. Musso verarbeitet den Reis in der eigenen Mühle mit jahrzehntelanger Erfahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwendest du den Carnaroli DOP\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eRisotto al Tartufo:\u003c\/strong\u003e Der Carnaroli ist die ideale Basis für ein cremiges Trüffelrisotto mit \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/trueffelbutter-schwarz-piemont-ungekuehlt\" title=\"Burro al Tartufo von Tartuflanghe\"\u003eTrüffelbutter von Tartuflanghe\u003c\/a\u003e und frisch gehobeltem Trüffel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍄 \u003cstrong\u003eRisotto ai Funghi Porcini:\u003c\/strong\u003e Kombiniere ihn mit den \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/ganze-steinpilze-in-olivenol-290-g\" title=\"Funghi Porcini Interi von Brezzo\"\u003eganzen Steinpilzen von Brezzo\u003c\/a\u003e für ein Risotto mit echtem Waldcharakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥘 \u003cstrong\u003eRisotto ai Funghi Misti:\u003c\/strong\u003e Mit dem \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/gemischte-pilze-in-olivenol\" title=\"Misto di Funghi von Brezzo\"\u003eMisto di Funghi von Brezzo\u003c\/a\u003e – vielschichtig und aromatisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍲 \u003cstrong\u003eSuppenreis und Minestra:\u003c\/strong\u003e Auch als Einlage in kräftigen Brühen hält der Carnaroli DOP seine Struktur besser als jede andere Sorte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekte Weinbegleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🥂 \u003cstrong\u003eZu Risotto al Tartufo:\u003c\/strong\u003e Ein \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/weissweine\" title=\"Weißweine aus dem Piemont bei Italia Mia\"\u003eeleganter Piemonteser Weißwein\u003c\/a\u003e – komplex und mineralisch, ein perfekter Begleiter für das edle Aroma des Trüffels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eZu Risotto ai Funghi:\u003c\/strong\u003e Ein \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/rotweine\" title=\"Rotweine bei Italia Mia\"\u003efruchtiger piemontesischer Rotwein\u003c\/a\u003e mit seiner lebendigen Säure gleicht die Cremigkeit des Risottos aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍇 \u003cstrong\u003eZu Risotto al Barolo:\u003c\/strong\u003e Der \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/rotweine\" title=\"Piemontesische Rotweine bei Italia Mia\"\u003eKönig der piemontesischen Weine\u003c\/a\u003e gehört auch ins Glas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMusso steht für die handwerkliche Tradition der Reismühlen in der Baraggia – einer geschützten Reisanbauregion, die ihren Produkten dieselbe Aufmerksamkeit widmet wie das Piemont seinem Wein.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Musso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49526438429018,"sku":"MUS090","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5428\/1050\/files\/musso-italianische-reis-dop-piemont.webp?v=1775054565"},{"product_id":"brauner-carnaroli-reis-1-kg","title":"Carnaroli Integrale – Vollkorn-Risottoreis aus der Baraggia von Musso, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCarnaroli Integrale\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMusso\u003c\/strong\u003e ist der Vollkornreis für alle, die das Beste beider Welten wollen: die Qualität des DOP-zertifizierten Carnaroli aus der \u003cstrong\u003eBaraggia piemontese\u003c\/strong\u003e und den vollen Nährwert des unpolierten Korns. Nur die äußerste, ungenießbare Schale wird entfernt – der Silberhäutchen und der Keimling bleiben erhalten. Das Ergebnis ist ein Reis mit nussigem Charakter, mehr Biss und einem deutlich höheren Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen als sein weißes Pendant. Ein Risotto mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwendest du den Carnaroli Integrale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🎁 \u003cstrong\u003eVollkorn-Risotto:\u003c\/strong\u003e Etwas längere Garzeit als weißer Carnaroli – dafür mit nussiger Tiefe. Besonders gut mit \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/gemischte-pilze-in-olivenol\" title=\"Misto di Funghi von Brezzo\"\u003egemischten Pilzen von Brezzo\u003c\/a\u003e und frischen Kräutern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎁 \u003cstrong\u003eReissalate:\u003c\/strong\u003e Der Integrale bleibt nach dem Abkühlen körnig und eignet sich perfekt für mediterrane Salate mit \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/oliven-truffel-sauce\" title=\"Salsa alle Olive e Tartufo von Tartuflanghe\"\u003eOlivenpaste\u003c\/a\u003e und Kapern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎁 \u003cstrong\u003eGefülltes Gemüse:\u003c\/strong\u003e Als Füllung für Paprika, Zucchini oder Auberginen – der Biss des Vollkornreises macht den Unterschied.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎁 \u003cstrong\u003eReissuppe:\u003c\/strong\u003e Mit hausgemachter Gemüsebrühe und einem Spritzer \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/bio-honigessig-500-ml\" title=\"Bio Honigessig von Brezzo\"\u003eHonigessig von Brezzo\u003c\/a\u003e zum Abschmecken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekte Weinbegleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🎁 \u003cstrong\u003eZu Vollkorn-Risotto mit Gemüse:\u003c\/strong\u003e Ein \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/weissweine\" title=\"Weißweine aus Italien bei Italia Mia\"\u003efrischer, mineralischer Weißwein\u003c\/a\u003e – ideal zu nussigen Vollkorngerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎁 \u003cstrong\u003eZu Reissalaten:\u003c\/strong\u003e Ein \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/schaumweine\" title=\"Schaumweine bei Italia Mia\"\u003eeleganter Schaumwein\u003c\/a\u003e bringt Fruchtigkeit, die mediterrane Zutaten unterstreicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎁 \u003cstrong\u003eZu Vollkorn-Risotto mit Pilzen:\u003c\/strong\u003e Ein \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/rotweine\" title=\"Rotweine bei Italia Mia\"\u003efruchtiger Rotwein\u003c\/a\u003e mit seiner Fruchtsäure ergänzt die Erdigkeit des Vollkornreises.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMusso verbindet in der Baraggia piemontese traditionelle Reiskultur mit dem Respekt für das Produkt – vom Feld bis in die Mühle, ohne Umwege.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Musso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49526454944090,"sku":"MUS093","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5428\/1050\/files\/35752_0a4e4271.512x512.webp?v=1726653462"},{"product_id":"sant-andrea-reis-aus-der-baraggia","title":"Riso Sant'Andrea – Piemonteser Risottoreis aus der Baraggia","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRiso Sant'Andrea\u003c\/strong\u003e von Musso ist ein piemontesischer \u003cstrong\u003eRiso Fino\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eBaraggia\u003c\/strong\u003e – einem der nördlichsten Reisanbaugebiete Italiens, am Fuße der Alpen zwischen Biella und Vercelli. Seine kompakten, halblangen Körner überzeugen mit hervorragender Kochfestigkeit und geringer Klebrigkeit – ideal für cremige Risotti, die bissfest bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerade diese geringe Klebrigkeit und die gute Kochfestigkeit machen den Sant'Andrea im Sommer zur perfekten Wahl für \u003cstrong\u003eReissalat (insalata di riso)\u003c\/strong\u003e und kalte Reisgerichte: Die Körner bleiben locker und körnig, auch ausgekühlt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥗 \u003cstrong\u003eSommerlicher Reissalat:\u003c\/strong\u003e bleibt auch kalt locker und bissfest – mit Gemüse, Kräutern und Olivenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍚 \u003cstrong\u003eCremige Risotti:\u003c\/strong\u003e nimmt Brühe und Aromen ideal auf, ohne matschig zu werden – perfektes al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥣 \u003cstrong\u003eMinestre, Timballi \u0026amp; Desserts:\u003c\/strong\u003e behält die Form in Suppen und Aufläufen und eignet sich auch für Riso al latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧈 \u003cstrong\u003eTrüffel-Veredelung:\u003c\/strong\u003e ein Löffel \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/truffelbutter-mit-sommertruffel-75g\" title=\"Trüffelbutter kaufen\"\u003eTrüffelbutter\u003c\/a\u003e macht aus dem Risotto ein Gourmet-Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eKäse-Risotto:\u003c\/strong\u003e fein abgerundet mit \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/kinara-kaese-pflanzenlab-risotto-laktosefrei\" title=\"Gran Kinara kaufen\"\u003eGran Kinara\u003c\/a\u003e, vegetarischem Hartkäse aus dem Piemont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eWeinbegleitung:\u003c\/strong\u003e ein piemontesischer \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/gavi-docg-massucco\" title=\"Gavi DOCG kaufen\"\u003eGavi DOCG\u003c\/a\u003e begleitet das klassische Risotto frisch und mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Risottoreis von Musso aus der Baraggia: \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/arborio-risotto-reis-dop-zertifiziert\" title=\"Arborio DOP kaufen\"\u003eArborio DOP\u003c\/a\u003e oder das ganze \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/reis\" title=\"Italienischer Reis\"\u003eReis-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMusso – Reismühle aus dem Piemont, spezialisiert auf DOP-Reissorten aus der Baraggia piemontese.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Musso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51705182585178,"sku":"MUS092","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5428\/1050\/files\/cremiges-risotto-sant-andrea-reis-baraggia.jpg?v=1775548760"},{"product_id":"carnaroli-reis-dop-1-kg-1","title":"Carnaroli DOP – Piemonteser Risottoreis aus der Baraggia","description":"\u003cp\u003e🍚 Der Carnaroli DOP aus der Baraggia ist der König unter den Risottoreissorten: Seine großen, perlweißen Körner bleiben auch nach langem Garen angenehm bissfest und geben ihre Stärke langsam ab – für ein cremiges Risotto all'onda, das nie verkocht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🌾 Angebaut in der Baraggia piemontese – dem einzigen Reisanbaugebiet Italiens mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP). Kühles Quellwasser und lehmige Böden verleihen dem Korn seine außergewöhnliche Struktur und Geschmackstiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍽️ Perfekt für ein klassisches Risotto: Verfeinern Sie es mit der \u003ca href=\"\/products\/truffelsauce-500g\" title=\"Trüffelsauce von Tartuflanghe\"\u003eSalsa al Tartufo von Tartuflanghe\u003c\/a\u003e für ein Risotto al Tartufo, oder mit den \u003ca href=\"\/products\/schwarze-steinpilze\" title=\"Schwarze Steinpilze von Brezzo\"\u003eFunghi Porcini Neri von Brezzo\u003c\/a\u003e für ein herzhaftes Pilzrisotto. Mehr Ideen in unserer \u003ca href=\"\/collections\/italienische-truffelspezialitaten\" title=\"Trüffelspezialitäten\"\u003eTrüffel-Feinkost\u003c\/a\u003e und unseren \u003ca href=\"\/collections\/feinkost-spezialitaeten-piemont\" title=\"Piemonteser Spezialitäten\"\u003ePiemonteser Spezialitäten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍷 Weinbegleitung: Ein piemontesischer Schaumwein wie der \u003ca href=\"\/products\/massucco-spumante-brut-cavaliere-della-serra\" title=\"Spumante Brut von Massucco\"\u003eCavaliere della Serra Spumante Brut von Massucco\u003c\/a\u003e begleitet ein feines Risotto ideal – feine Perlage und frische Säure balancieren die Cremigkeit. Weitere Begleiter unter \u003ca href=\"\/collections\/italienische-schaumweine-prosecco\" title=\"Italienische Schaumweine\"\u003eSchaumweine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eMusso baut seit Generationen Reis in der piemontesischen Baraggia an – dem einzigen DOP-Reisgebiet Italiens.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Musso","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":51705504923994,"sku":"MUS002","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":54237541368154,"sku":"MUS06","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5428\/1050\/files\/riso-carnaroli-1kg-tela-musso.jpg?v=1752835447"},{"product_id":"paccheri","title":"Paccheri – Große Bronzepasta aus der Basilikata","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePaccheri di Alica\u003c\/strong\u003e sind ein Meisterwerk süditalienscher Pastatradition – große, rohrgebogene Pasta aus der \u003cstrong\u003eBasilikata\u003c\/strong\u003e, produziert aus 100% \u003cstrong\u003eitalienischem Hartweizen\u003c\/strong\u003e höchster Güte. Dank Bronzeziehung bei max. 25°C und schonender Langzeittrocknung entstehen eine goldgelbe Farbe, eine raue Oberfläche und ein Biss, der überzeugt. Paccheri sind gemacht für Saucen, die Fülle verlangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo verwendest du die Paccheri\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🥩 \u003cstrong\u003eCon Ragù:\u003c\/strong\u003e Die breite Öffnung der Paccheri wurde für kräftige Ragüs gemacht – perfekt mit dem \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/wildschweinragout\" title=\"Ragù di Cinghiale Brezzo\"\u003eRagù di Cinghiale von Brezzo\u003c\/a\u003e oder dem \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/ragu-aus-rotem-thunfisch-300g?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\" title=\"Ragù Tonno Rosso Testa\"\u003eRagù di Tonno Rosso von Testa Conserve\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🫒 \u003cstrong\u003eAl Tartufo Ripieno:\u003c\/strong\u003e Mit \u003ca title=\"Salsa al Tartufo Tartuflanghe\" href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/truffelsauce-500g?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\"\u003eSalsa al Tartufo von Tartuflanghe\u003c\/a\u003e gefüllt und überbacken – Festessen ohne Aufwand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍅 \u003cstrong\u003eAlla Norma:\u003c\/strong\u003e Mit \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/san-marzano-tomaten-dop-italianavera?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\" title=\"Pelati San Marzano Italianavera\"\u003ePelati San Marzano von Italianavera\u003c\/a\u003e, gebratener Aubergine und gesalzenem Ricotta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🐟 \u003cstrong\u003eAi Frutti di Mare:\u003c\/strong\u003e Gefüllt mit Meeresfruchten und der \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/salsa-taratata-testa-conserve?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\" title=\"Salsa Tarttatà Testa\"\u003eSalsa Taratatà von Testa Conserve\u003c\/a\u003e – intensiv und meeresnah\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekte Weinbegleitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eZu Fleischragús:\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/barolo-docg-livia-fontana?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\" title=\"Hochwertiger Italienischer Rotwein - Barolo Livia Fontana\"\u003e Barolo DOCG von LIvia Fontana \u003c\/a\u003e– der König der Weine zum Fürsten der Pasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eZu Fisch \u0026amp; Meeresfruchten:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/gavi-docg-massucco?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\" title=\"talienischer Weißwein - Gavi Massucco\"\u003eGavi DOCG von Massucco \u003c\/a\u003e– hell, mineralisch und elegant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eZu Tomatensaucen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/nebbiolo-d-alba-doc-biologischer-rotwein-piemont?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\" title=\"Nebbiolo d Alba Tenuta Rocca\"\u003eNebbiolo d'Alba DOC von Tenuta Rocca\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/nebbiolo-d-alba-doc-biologischer-rotwein-aus-dem-piemont-von-tenuta-rocca-75-cl\" title=\"Nebbiolo d Alba Tenuta Rocca\"\u003e\u003c\/a\u003e – fruchtig und perfekt balanciert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAlica ist ein kleines Familienunternehmen aus der Basilikata, das Pasta wie vor 100 Jahren herstellt – mit Zeit, Leidenschaft und den besten Weizengrießen Italiens.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52724538704218,"sku":"A36","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5428\/1050\/files\/alica-paccheri-pasta-basilikata.png?v=1775636735"},{"product_id":"paccheri-500g-kopie","title":"Busiate – Sizilianische Spiralnudeln aus der Basilikata von Alica","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBusiate di Alica\u003c\/strong\u003e kommen aus \u003cstrong\u003eWestsizilien\u003c\/strong\u003e – eine spiralige Pastaform mit uralten Wurzeln, die für ihre \u003cstrong\u003eausgezeichnete Saucenbindung\u003c\/strong\u003e bekannt ist. Alica produziert sie in der Basilikata aus 100% italienischem Hartweizen, verarbeitet mit lucanischem Wasser bei niedriger Temperatur und schonend langzeitgetrocknet. Das Ergebnis: eine raue, bissfeste Pasta mit der Seele Siziliens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo verwendest du die Busiate\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌊 \u003cstrong\u003eAl Pesto Trapanese:\u003c\/strong\u003e Der sizilianische Klassiker – Pesto aus Mandeln, frischen Tomaten und Basilikum. Oder mit dem \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/pesto-chips-genovese-dop-von-tartuflanghe-100-g\" title=\"Pesto Chips Genovese DOP Tartuflanghe\"\u003ePesto Genovese DOP von Tartuflanghe\u003c\/a\u003e als kurze Abkürzung zur Herlichkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🐟 \u003cstrong\u003eAi Frutti di Mare:\u003c\/strong\u003e Die gedrehte Form fasst Meeresfruchtsaucen perfekt – perfekt mit dem \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/ragu-di-tonno-rosso-rag-aus-rotem-thunfisch-von-testa-conserve-300-g\" title=\"Ragù Tonno Rosso Testa\"\u003eRagù di Tonno Rosso von Testa Conserve\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🫒 \u003cstrong\u003eAl Tartufo:\u003c\/strong\u003e Mit dem \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/sugo-al-tartufo-italienische-truffelsauce-von-italianavera-280-g\" title=\"Sugo al Tartufo Italianavera\"\u003eSugo al Tartufo von Italianavera\u003c\/a\u003e – die Spirale hält die Trüffelsauce wie geschaffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍅 \u003cstrong\u003eAll'Arrabbiata:\u003c\/strong\u003e Mit den \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/pelati-san-marzano-dop-geschalte-san-marzano-tomaten-von-italianavera-400-g\" title=\"San Marzano DOP\"\u003ePelati San Marzano DOP\u003c\/a\u003e, viel Knoblauch und Peperoncino – feurig und authentisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekte Weinbegleitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eZu Fischsaucen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/gavi-docg-weisswein-aus-dem-piemont-von-massucco-75-cl\" title=\"Gavi DOCG Massucco\"\u003eGavi DOCG von Massucco\u003c\/a\u003e – mineralisch und frisch, ein natürlicher Begleiter für Meeresfruchtsaucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eZu Tomatensaucen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/nebbiolo-d-alba-doc-biologischer-rotwein-aus-dem-piemont-von-tenuta-rocca-75-cl\" title=\"Nebbiolo d Alba Tenuta Rocca\"\u003eNebbiolo d'Alba DOC von Tenuta Rocca\u003c\/a\u003e – fruchtig und gut strukturiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eZu Pesto:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/chardonnay-langhe-doc-weisswein-aus-dem-piemont-von-la-morandina-75-cl\" title=\"Chardonnay Langhe La Morandina\"\u003eChardonnay Langhe DOC von La Morandina\u003c\/a\u003e – cremig und aromatisch, ideal zu Pestos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAlica ist ein kleines Familienunternehmen aus der Basilikata, das Pasta wie vor 100 Jahren herstellt – mit Zeit, Leidenschaft und den besten Weizengrießen Italiens. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52724677804378,"sku":"A141","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5428\/1050\/files\/Busiata.png?v=1763052493"},{"product_id":"eier-tagliolini-sommertrueffel-bronze","title":"Eier-Tagliolini mit Trüffel","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDiese edlen Eier-Tagliolini werden aus bestem Hartweizengrieß, frischen Eiern und aromatischem Sommertrüffel gefertigt. Durch das traditionelle Bronzeverfahren erhalten sie ihre charakteristisch raue Oberfläche, die Saucen perfekt aufnimmt. Handgeschnitten und mit idealem Biss, bringen sie das authentische Aroma der Langhe direkt in Ihre Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003eBlitzschnell: Nur 3–4 Minuten Kochzeit für ein luxuriöses Gourmet-Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003eServier-Tipp: In geschmolzener \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/butter-mit-truffel-75-g?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\" title=\"Trüffel Butter\"\u003eButter\u003c\/a\u003e schwenken und mit frisch geriebenem \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/kinara-kaese-pflanzenlab-risotto-laktosefrei?utm_source=copyToPasteBoard\u0026amp;utm_medium=product-links\u0026amp;utm_content=web\" title=\"Kinara\"\u003eKinara-Käse\u003c\/a\u003e verfeinern. Die nussigen Noten des pflanzlichen Labs harmonieren perfekt mit dem Trüffel-Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEin echtes Highlight für besondere Abende – 250g ergeben ca. 4 Portionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tartuflanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53802113335642,"sku":"TL05CE003","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5428\/1050\/files\/41299_f43a1200.512x512.avif?v=1773392485"},{"product_id":"fettuccelle-500g","title":"Fettuccelle – Bronzegezogene Pasta aus der Basilikata von Alica","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFettuccelle von Alica\u003c\/strong\u003e sind die schmälere, elegante Schwester der Fettuccine – mit mehr Biss, mehr Charakter und einer \u003cstrong\u003erauen Bronzeoberfläche\u003c\/strong\u003e, die jede Sauce festhält. 100% \u003cstrong\u003eitalienischer Hartweizen\u003c\/strong\u003e, verarbeitet in der \u003cstrong\u003eBasilikata\u003c\/strong\u003e bei niedriger Temperatur und über lange Zeit getrocknet. Pasta, wie sie sein soll: ehrlich, aromatisch und al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo verwendest du die Fettuccelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🫒 \u003cstrong\u003eAl Tartufo:\u003c\/strong\u003e Die perfekte Basis für die \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/salsa-al-tartufo-truffelsauce-aus-dem-piemont-von-tartuflanghe-500-g\" title=\"Trüffelsauce Tartuflanghe 500g\"\u003eSalsa al Tartufo von Tartuflanghe\u003c\/a\u003e – cremig, intensiv und unvergesslich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍄 \u003cstrong\u003eCon Porcini:\u003c\/strong\u003e Mit den \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/funghi-porcini-interi-ganze-steinpilze-von-brezzo-290-g\" title=\"Steinpilze Brezzo\"\u003eFunghi Porcini von Brezzo\u003c\/a\u003e, Butter und frischem Thymian – ein Klassiker der norditalienischen Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🐟 \u003cstrong\u003eCon Salmone:\u003c\/strong\u003e Mit geräuchertem Lachs, \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/aceto-balsamico-oro-balsamessig-von-acetaia-malpighi-250-ml\" title=\"Balsamico Oro Malpighi\"\u003eAceto Balsamico Oro von Malpighi\u003c\/a\u003e und Sahne – süß-säuerlich und raffiniert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍅 \u003cstrong\u003eAlla Norma:\u003c\/strong\u003e Mit \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/pelati-san-marzano-dop-geschalte-san-marzano-tomaten-von-italianavera-400-g\" title=\"San Marzano DOP Italianavera\"\u003ePelati San Marzano DOP\u003c\/a\u003e, Aubergine und gesalzenem Ricotta – Sizilianische Schönheit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekte Weinbegleitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eZu Trüffel \u0026amp; Pilzen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/barolo-docg-serralunga-dalba-konig-der-weine-aus-dem-piemont-von-tenuta-rocca-75-cl\" title=\"Barolo DOCG Tenuta Rocca\"\u003eBarolo DOCG von Tenuta Rocca\u003c\/a\u003e – erdige Noten, die den Pilz- und Trüffelaromen spiegeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eZu Fischsaucen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/gavi-docg-weisswein-aus-dem-piemont-von-massucco-75-cl\" title=\"Gavi DOCG Massucco\"\u003eGavi DOCG von Massucco\u003c\/a\u003e – mineralisch, frisch und perfekt zum Lachs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eZu Tomatensaucen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/nebbiolo-d-alba-doc-biologischer-rotwein-aus-dem-piemont-von-tenuta-rocca-75-cl\" title=\"Nebbiolo d Alba\"\u003eNebbiolo d'Alba DOC von Tenuta Rocca\u003c\/a\u003e – leicht, fruchtig, ideal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAlica ist ein kleines Familienunternehmen aus der Basilikata, das Pasta wie vor 100 Jahren herstellt – mit Zeit, Leidenschaft und den besten Weizengrießen Italiens. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53836085035354,"sku":"A193","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5428\/1050\/files\/xFettuccelle.png.pagespeed.ic.CD90drAvVW.webp?v=1773828979"},{"product_id":"mafalde-500g","title":"Mafalde – Bronzegezogene Pasta aus der Basilikata von Alica","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMafalde von Alica\u003c\/strong\u003e sind ein Süditaliener mit Charakter: Ihre gewellten Ränder – typisch für die neapolitanische Tradition – machen sie zur perfekten Partnerin für \u003cstrong\u003ekräftige, gehaltsvolle Saucen\u003c\/strong\u003e. Produziert in der \u003cstrong\u003eBasilikata\u003c\/strong\u003e aus 100% italienischem Hartweizen, bronzegezogen bei niedriger Temperatur und langsam getrocknet. Das Ergebnis ist eine Pasta mit rauer Oberfläche, bester Bissfestigkeit und echtem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo verwendest du die Mafalde\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🥩 \u003cstrong\u003eMit Ragù:\u003c\/strong\u003e Die gewellten Ränder halten kräftige Fleischsaucen perfekt – probiere sie mit dem \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/wildschweinragout\" title=\"Wildschwein-Ragù von Brezzo\"\u003eRagù di Cinghiale von Brezzo\u003c\/a\u003e, einem piemontesischen Klassiker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍅 \u003cstrong\u003eAl Pomodoro:\u003c\/strong\u003e Mit \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/pelati-san-marzano-dop-geschalte-san-marzano-tomaten-von-italianavera-400-g\" title=\"San Marzano DOP Tomaten\"\u003ePelati San Marzano DOP von Italianavera\u003c\/a\u003e, Basilikum und einem Schuss \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/oli-und-essig\" title=\"Olivenöl kaufen\"\u003egutem Olivenöl\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍄 \u003cstrong\u003eCon Funghi:\u003c\/strong\u003e Hervorragend kombiniert mit den \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/funghi-porcini-interi-ganze-steinpilze-von-brezzo-290-g\" title=\"Steinpilze Brezzo\"\u003eFunghi Porcini von Brezzo\u003c\/a\u003e – cremig und aromatisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🫒 \u003cstrong\u003eTartufo:\u003c\/strong\u003e Ein Hauch Luxus mit dem \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/sugo-al-tartufo-italienische-truffelsauce-von-italianavera-280-g\" title=\"Trüffelsauce Italianavera\"\u003eSugo al Tartufo von Italianavera\u003c\/a\u003e – die raue Oberfläche bindet die Sauce perfekt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekte Weinbegleitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eZu Fleischsaucen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/barolo-docg-serralunga-dalba-konig-der-weine-aus-dem-piemont-von-tenuta-rocca-75-cl\" title=\"Barolo DOCG Tenuta Rocca\"\u003eBarolo DOCG von Tenuta Rocca\u003c\/a\u003e – kraftvoll und komplex, der ideale Begleiter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eZu Tomatensaucen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/nebbiolo-d-alba-doc-biologischer-rotwein-aus-dem-piemont-von-tenuta-rocca-75-cl\" title=\"Nebbiolo d Alba Tenuta Rocca\"\u003eNebbiolo d'Alba DOC von Tenuta Rocca\u003c\/a\u003e – fruchtig und elegant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 \u003cstrong\u003eZu Pilzsaucen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/italia-mia.com\/products\/chardonnay-langhe-doc-weisswein-aus-dem-piemont-von-la-morandina-75-cl\" title=\"Chardonnay La Morandina\"\u003eChardonnay Langhe DOC von La Morandina\u003c\/a\u003e – eine unerwartete, wunderbare Kombination\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAlica ist ein kleines Familienunternehmen aus der Basilikata, das Pasta wie vor 100 Jahren herstellt – mit Zeit, Leidenschaft und den besten Weizengrießen Italiens. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53836104958298,"sku":"A119","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0894\/5428\/1050\/files\/Mafalde_1.png?v=1773829177"}],"url":"https:\/\/italia-mia.com\/collections\/ust-4-9-grundnahrungsmittel.oembed","provider":"Italia Mia","version":"1.0","type":"link"}